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Pane "Ri" Casa

PRODUCTION OF SICILIAN EXCELLENCE

"Pane Ri Casa" nasce come progetto a Rosolini (SR) per la presentazione di prodotti dolciari artigianali e l'utilizzo in particolare di Grani Antichi.
Produrre un pane più salutare di quelli attualmente in circolazione,
riportare il nome “Pane di Rosolini” alla notorietà che lo aveva contraddistinto nella produzione casareccia di molti anni fa.

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Pane "Ri" Casa:

La Genuinità della Tradizione Siciliana a Casa TUA!

Pane di Grani Antichi

Il Pane antico, così denominato per le sue caratteristiche argonolettiche, storiche, culturali ed estetiche. L'uso di cereali e farinacei antiche ti permette di ottenere un Pane previo di colesterolo, a bassissimo contenuto di glutine e molto ricco di fibra. 

Dolci e Pasticceria

Pasticceria fresca al cucchiaio: Crostata di frutta, panettone farcito... Sublimi nel gusto, affettuosi per sofficità. Tortino con cuore crema pasticcera, ricoperta di morbida panna all'arancia, mousse di fragola e con Pan di Spagna al cacao.

Mobirise

Biscotti della Tradizione Siciliana

Biscotti di Mandorla, nciliuppiati all'arancia limone e al cioccolato, i nostri buonissimi "sponza sponza" per i più golosi il croccante con zucchero e per chi ha problemi di intolleranza quello più morbido senza zucchero e senza lievito vanigliato.

Focacce Tradizionali Siciliane

A' pastizetta..... Storia enogastronomica del nostro territorio. "Scacce" Ricotta e salsiccia, ricotta e cipolla, broccoli, broccoli e salsiccia, prezzemolo e pomodoro e tante altre...

Il Pane di Casa
con grani antichi

l'innovazione della Tradizione per la salute ed il benessere

Il Pane è pronto...
Il Pane antico, così denominato per le sue caratteristiche argonolettiche, storiche, culturali ed estetiche. L'uso di cereali e farinacei antiche ti permette di ottenere un Pane previo di colesterolo, a bassissimo contenuto di glutine e molto ricco di fibra.
Proprietà e benefici della crusca
La crusca ha diverse proprietà, che spesso differiscono in base al tipo di crusca. La crusca di frumento, per esempio, che è la più ricca di fibre insolubili, è quella maggiormente indicata in caso di stitichezza.
In genere, comunque, la crusca agevola il transito intestinale e stimola la motilità del colon; aumenta il volume e la morbidezza delle feci, favorendo l’evacuazione.
È utile per combattere sovrappeso e obesità, e in tutti quei casi in cui si voglia contrastare l’iperalimentazione. Gonfiandosi a livello gastrico, ha un elevatissimo indice di sazietà; è inoltre piuttosto povera di calorie. Aiuta a ridurre l’assorbimento di grassi e zuccheri ed è dunque una valida alleata anche in caso di trigliceridi o colesterolo alto, come nei soggetti con intolleranza al glucosio o diabete.
La crusca va assunta sempre contestualmente a liquidi.
È preferibile scegliere crusca proveniente da agricoltura biologica, per evitare di ingerire gli agenti chimici di sintesi presenti sui cereali e che in genere vengono asportati con il processo di raffinazione.
La quantità di crusca da assumere dipende dalla persona;
Per garantire al proprio organismo la giusta quantità di fibra alimentare, una supplementazione di crusca può essere dunque utile, ma senza mai dimenticare di assumere quotidianamente il giusto quantitativo di frutta e verdura.

Calorie e valori nutrizionali della crusca
100 g di crusca contengono 206 kcal.
Inoltre, per ogni 100 g di questo prodotto abbiamo:
• Acqua 8.2 g
• Protidi 14.1 g
• Lipidi 5.5 g
• Colesterolo 0 g
• Glucidi 26.6 g
• Ferro 12 g
• Magnesio 550 mg
• Tiamina 0.89 mg
• Niacina 29.6 mg
• Tocoferolo 1.6 mg
Crusca, alleata di Intestino, colon.

Matteo Azzaro

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Pane Antico
Mobirise
vienici a trovare in Sicilia a Rosolini (SR)

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Scegli quello che vorresti per pranzo e noi te lo facciamo trovare pronto.
Compila il modulo sottostante con le tue richieste e i tuoi dati, noi ti contatteremo per la conferma dell'ordine e prepareremo tutto in base alla tua richiesta.

Mobirise

"Pane ri Casa"
Grani Antichi

Il Pane antico, così denominato per le sue caratteristiche argonolettiche, storiche, culturali ed estetiche. 

Mobirise

Gastronomia e Rustici
i "Scacci"

Quanta bontà....le scacce di grani antichi, le arancine, le pastizzete, ma anche la pasta al forno e tanto altro! ...il buone è sempre di qualità!!

Mobirise

Dolceria e Biscotti
i "Cosi Aruci"

Pasticceria fresca al cucchiaio: Crostata di frutta, panettone farcito... Sublimi nel gusto, affettuosi per sofficità.

Pane "Ri" Casa srl
siamo a Rosolini (SR) in Sicilia
in via Sant'Alessandra 143

Oppure clicca qui per chiamarci subito al:

Telefono: +39 348 580 9338  

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